Tumis Gambas

Name: Tumis Gambas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang Gambas (700 gr); 10 ekor Udang kupas, cuci bersih; 1 btr Telur; 3 biji Bawang merah, iris; 2 siung Bawang putih, iris; 1 batang Daun Bawang potong kasar; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Lada bubuk

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

Jangan pelit bahan, supaya ga da aroma bau tanah ya 😅😅

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Jangan pelit bahan, supaya ga da aroma bau tanah ya 😅😅

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tumis Gambas

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

Jangan pelit bahan, supaya ga da aroma bau tanah ya 😅😅

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Jangan pelit bahan, supaya ga da aroma bau tanah ya 😅😅

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 batangGambas (700 gr)
10 ekorUdang kupas, cuci bersih
1 btrTelur
3 bijiBawang merah, iris
2 siungBawang putih, iris
1 batangDaun Bawang potong kasar
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kulit gambas, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan (jgn rendam agar tidak hitam)
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
4

Masukkan gambas, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.. diamkan sebentar sampai gambas mengeluarkan air dgn sendirinya...koreksi rasa
5

Masukkan telur, lada bubuk dan daun bawang...aduk rata
6

Tumis Gambas siap disantap