Leopard chiffon cake
Ini ceritanya chiffon nya ga terlalu jadi motif leopard😂 terus..warna nya jg ga terlalu ngejreng kliatan.. huhuhu, coz kita ga pakai bubuk matcha tp pakai cocolatos yg matcha, ga apa apa, kali ini coba trial error bikin japanese cheese matcha cake.. meskipun motifnya lebih seperti abstrak, tapi ini rasanya enak, empuk, menul2, kayak kasur 😂😂dijamin 😍
Leopard chiffon cake
Ini ceritanya chiffon nya ga terlalu jadi motif leopard😂 terus..warna nya jg ga terlalu ngejreng kliatan.. huhuhu, coz kita ga pakai bubuk matcha tp pakai cocolatos yg matcha, ga apa apa, kali ini coba trial error bikin japanese cheese matcha cake.. meskipun motifnya lebih seperti abstrak, tapi ini rasanya enak, empuk, menul2, kayak kasur 😂😂dijamin 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang berukuran 18cm dan tinggi 7cm, alas dengan kertas roti
- 2
Panas kan oven di suhu 150'C kira kira sampai adonan siap masuk oven
- 3
Aduk Cream cheese pakai whisk terus tuangi susu, minyak, aduk rata, kemudian tuangi gula pasir halus, telur satu persatu, dan perasan lemon kemudian tepung maizena, aduk rata kemudian sisihkan
- 4
Kocok pakai mixer putih telur dengan kecepatan tinggi lalu masukkan perasan lemon ketika sudah berbusa, masukkan sedikit demi sedikit gula, mixer sampai soft peak
- 5
Tuang adonan bertahap (sampai tiga kali) dengan cara aduk lipat, setelah tercampur rata, bagi dua adonan nya, yg satu berwarna netral yang satunya dicampur dengan matcha cocolatos dan air (ini aku ga ngerti ngaduk nya yg bagian matcha nya trll over ngaduk nya) 🙈
- 6
Tuang ke dalam adonan dengan memakai sendok makan sebanyak 2-3 sendok makan, tuang nya mulai dr tengah nya, secara bergantian, adonan netral dan adonan matcha
- 7
Masukkan adonan ke dalam oven dengan panas api atas bawah 160'C, selama lebih kurang 80-90menit, sering cek cek oven ya, kalau kiranya bagian atas cepat matang, boleh ditutup dengan aluminium foil, atau sesuaikan dengan oven masing masing
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar