في كسرونة نضع اللحم ثم نضع البصل المرحي وزيت والحمص ثم الثوم الفلفل اسود والملح ونخليها تتقلي

منبعد نجيب في قاصعة نحط الكسكسي ونعومو بالماء مليح ثم نصفيه ونخليه ينشف مليح نحطلها شوية زيت ونحطها تفور

منبعد نجيب الخضرة تاعي لي كانت غسالتها ونقيتها لي هيا البطاطا والقرعة والخرشف وقرن جدي ونخاليها تطيب اي تستوي

منبعد كي تفور الفورة الاولى نزلها في القصعة تاعي ونسقيها باكاس ماء ونحطلها الملح وخليها تنشف ونعود نحطها تفور

منبعد نشوف الطنجرة تاعي نشوف الخضرة والحمص لكن طابو نحطونزد طماطم المصبرة وڨرن فلفل حار ونخاليها تتخثر

منبعد نحط كسكسي تاعي ليكون فار مليح نخاليه يبرد ونشوف المرقة تاني الا طابت نطفي عليها