CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Muffin pisang yg super soft,moist n legitt
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Muffin pisang yg super soft,moist n legitt

Muffin pisang yg super soft,moist n legitt

amei
amei @cook_2161394

Lagi2 setengah sisir pisang gk laku2 tergeletak trz dimeja dapur...udh dr 2 hr yg lalu pegen sy buat cake pisang buttermilk kmrn..tp gk jadi2...udh lah pikir kl tiap x tkt pisangnya busuk...bisa2 ntr tmbh lebarr saiya ..td pagi krn suami mau klr kota...jd hrs pagi2 sy berangkat ke toko....lwt dapur...liat sipisang ...aduhhh...kacian bangett...udh aggak lonyot2...trz sy icip ...masih manis..blm ampe bau2 gk enakk gitu...akhrnya ...lgsg ambil mangkok...ambil sktr 5bh...n hancurin lgsg...tnp buka resep lg...lgsg sy eksperimen sndr...pikir syukur kl jd kl gk jadii y udh la...yg pntg pengennnya yg aduk2 aza n trz pegen yg komposisi pisangnya bnyk..slama ni kl buat sll aza ...komposisi pisangnya dikit...pdhal kan tujuannya pegen habisin sipisang...jd asal nimbang tpg,,susu cair,n telur jg pk sebiji..(.syg kl gagal),krn abal2...sy pk minyak aza dr pd butter...pk minyak biasanya lbh moist...kl utk aromanya sy pk rhum aza ..jd gk prl x aroma butter...stlh sls nimbang...aduk2...koq agak encer dr adonan muffin biasa...hehe...dag dig dug...gagal keqnya...msk oven...tyt muffin ngembang n wangiinya harum bangett...lgsg sy angkut...pas udh nyantai ditoko br sy icip...enakk bangett,moist,soft,legiit,aroma pisangnya sgt terasa...n gk beremah ..recommend...menurut sy slama buat muffin pisang...yg inilah yg paling enakk lgsg sy foto seadanya ditoko..hehe...mgk faktor keberuntungan...bhn2 asal timbang ....tyt hasilnya diluar dugaan...ada pelajaran yg bs ambil dr bbrp eksprimen blkg ni....bhwa jgn tkt utk mencoba segala sesuatu...krn kl kt tdk mencoba...maka kt gk tau hasil akhrnya...hehe...sbnrnya lg pegen nmbh usaha baru...tp msh tkt utk mencoba...mudah2an jd gk tkt utk memulaii..hehe.

Lagi2 setengah sisir pisang gk laku2 tergeletak trz dimeja dapur...udh dr 2 hr yg lalu pegen sy buat cake pisang buttermilk kmrn..tp gk jadi2...udh lah pikir kl tiap x tkt pisangnya busuk...bisa2 ntr tmbh lebarr saiya ..td pagi krn suami mau klr kota...jd hrs pagi2 sy berangkat ke toko....lwt dapur...liat sipisang ...aduhhh...kacian bangett...udh aggak lonyot2...trz sy icip ...masih manis..blm ampe bau2 gk enakk gitu...akhrnya ...lgsg ambil mangkok...ambil sktr 5bh...n hancurin lgsg...tnp buka resep lg...lgsg sy eksperimen sndr...pikir syukur kl jd kl gk jadii y udh la...yg pntg pengennnya yg aduk2 aza n trz pegen yg komposisi pisangnya bnyk..slama ni kl buat sll aza ...komposisi pisangnya dikit...pdhal kan tujuannya pegen habisin sipisang...jd asal nimbang tpg,,susu cair,n telur jg pk sebiji..(.syg kl gagal),krn abal2...sy pk minyak aza dr pd butter...pk minyak biasanya lbh moist...kl utk aromanya sy pk rhum aza ..jd gk prl x aroma butter...stlh sls nimbang...aduk2...koq agak encer dr adonan muffin biasa...hehe...dag dig dug...gagal keqnya...msk oven...tyt muffin ngembang n wangiinya harum bangett...lgsg sy angkut...pas udh nyantai ditoko br sy icip...enakk bangett,moist,soft,legiit,aroma pisangnya sgt terasa...n gk beremah ..recommend...menurut sy slama buat muffin pisang...yg inilah yg paling enakk lgsg sy foto seadanya ditoko..hehe...mgk faktor keberuntungan...bhn2 asal timbang ....tyt hasilnya diluar dugaan...ada pelajaran yg bs ambil dr bbrp eksprimen blkg ni....bhwa jgn tkt utk mencoba segala sesuatu...krn kl kt tdk mencoba...maka kt gk tau hasil akhrnya...hehe...sbnrnya lg pegen nmbh usaha baru...tp msh tkt utk mencoba...mudah2an jd gk tkt utk memulaii..hehe.

Lebih banyak

Muffin pisang yg super soft,moist n legitt

amei
amei @cook_2161394

Lagi2 setengah sisir pisang gk laku2 tergeletak trz dimeja dapur...udh dr 2 hr yg lalu pegen sy buat cake pisang buttermilk kmrn..tp gk jadi2...udh lah pikir kl tiap x tkt pisangnya busuk...bisa2 ntr tmbh lebarr saiya ..td pagi krn suami mau klr kota...jd hrs pagi2 sy berangkat ke toko....lwt dapur...liat sipisang ...aduhhh...kacian bangett...udh aggak lonyot2...trz sy icip ...masih manis..blm ampe bau2 gk enakk gitu...akhrnya ...lgsg ambil mangkok...ambil sktr 5bh...n hancurin lgsg...tnp buka resep lg...lgsg sy eksperimen sndr...pikir syukur kl jd kl gk jadii y udh la...yg pntg pengennnya yg aduk2 aza n trz pegen yg komposisi pisangnya bnyk..slama ni kl buat sll aza ...komposisi pisangnya dikit...pdhal kan tujuannya pegen habisin sipisang...jd asal nimbang tpg,,susu cair,n telur jg pk sebiji..(.syg kl gagal),krn abal2...sy pk minyak aza dr pd butter...pk minyak biasanya lbh moist...kl utk aromanya sy pk rhum aza ..jd gk prl x aroma butter...stlh sls nimbang...aduk2...koq agak encer dr adonan muffin biasa...hehe...dag dig dug...gagal keqnya...msk oven...tyt muffin ngembang n wangiinya harum bangett...lgsg sy angkut...pas udh nyantai ditoko br sy icip...enakk bangett,moist,soft,legiit,aroma pisangnya sgt terasa...n gk beremah ..recommend...menurut sy slama buat muffin pisang...yg inilah yg paling enakk lgsg sy foto seadanya ditoko..hehe...mgk faktor keberuntungan...bhn2 asal timbang ....tyt hasilnya diluar dugaan...ada pelajaran yg bs ambil dr bbrp eksprimen blkg ni....bhwa jgn tkt utk mencoba segala sesuatu...krn kl kt tdk mencoba...maka kt gk tau hasil akhrnya...hehe...sbnrnya lg pegen nmbh usaha baru...tp msh tkt utk mencoba...mudah2an jd gk tkt utk memulaii..hehe.

Lagi2 setengah sisir pisang gk laku2 tergeletak trz dimeja dapur...udh dr 2 hr yg lalu pegen sy buat cake pisang buttermilk kmrn..tp gk jadi2...udh lah pikir kl tiap x tkt pisangnya busuk...bisa2 ntr tmbh lebarr saiya ..td pagi krn suami mau klr kota...jd hrs pagi2 sy berangkat ke toko....lwt dapur...liat sipisang ...aduhhh...kacian bangett...udh aggak lonyot2...trz sy icip ...masih manis..blm ampe bau2 gk enakk gitu...akhrnya ...lgsg ambil mangkok...ambil sktr 5bh...n hancurin lgsg...tnp buka resep lg...lgsg sy eksperimen sndr...pikir syukur kl jd kl gk jadii y udh la...yg pntg pengennnya yg aduk2 aza n trz pegen yg komposisi pisangnya bnyk..slama ni kl buat sll aza ...komposisi pisangnya dikit...pdhal kan tujuannya pegen habisin sipisang...jd asal nimbang tpg,,susu cair,n telur jg pk sebiji..(.syg kl gagal),krn abal2...sy pk minyak aza dr pd butter...pk minyak biasanya lbh moist...kl utk aromanya sy pk rhum aza ..jd gk prl x aroma butter...stlh sls nimbang...aduk2...koq agak encer dr adonan muffin biasa...hehe...dag dig dug...gagal keqnya...msk oven...tyt muffin ngembang n wangiinya harum bangett...lgsg sy angkut...pas udh nyantai ditoko br sy icip...enakk bangett,moist,soft,legiit,aroma pisangnya sgt terasa...n gk beremah ..recommend...menurut sy slama buat muffin pisang...yg inilah yg paling enakk lgsg sy foto seadanya ditoko..hehe...mgk faktor keberuntungan...bhn2 asal timbang ....tyt hasilnya diluar dugaan...ada pelajaran yg bs ambil dr bbrp eksprimen blkg ni....bhwa jgn tkt utk mencoba segala sesuatu...krn kl kt tdk mencoba...maka kt gk tau hasil akhrnya...hehe...sbnrnya lg pegen nmbh usaha baru...tp msh tkt utk mencoba...mudah2an jd gk tkt utk memulaii..hehe.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 5 bhpisang yg matang,haluskan(kurleb 230gr)
  • 1 btrtelur
  • 110 grgula pasir
  • 75 grminyak goreng
  • 65 grsusu cair
  • 2 sdtperasan air jeruk nipis
  • 1 sdtrhum/pasta vanila
  • 120 grtpg protein rendah
  • 1 sdmsusu bubuk
  • 1/2 sdtsoda kue
  • Secukupnyachocochips
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Buat buttermilk dl...susu cairnya sy bt dr 2sdm susu bubuk dancow..+air smp mencapai 65gr (jd posisi gelas diatas timbangan,..tp jgn lupa kurangi berat gelasnya...jd 65gr itu total cairan bkn plus gelas)trz masukkan 2sdt air jeruk nipis..biarkan sktr 10mnt...smbl nimbang bhn lainnya.

  2. 2

    Cmpr telur +gula...aduk pk whisk kocok bntr kira2 gulanya terlihat agak larut...masukkan pisang lumat...aduk rata pk whisk...masukkan minyak +buttermilknya,rhum/pasta vanila..aduk lg hingga tercmpr rata...ayak tpg terigu+susu bubuk+soda kue diatas adonan td...aduk secukupnya aza pk spatula asal tercampur aza...jgn lama2 spy muffinnya gk keras...masukkan chocochips..aduk rata.tuang di cup muffin...panggang dgn suhu 180'c slama 30mnt/disesuaikan dgn oven msg2...lakukan test tusuk aza.

  3. 3

    Kl cup muffinnya kcl...disesuaikan wkt panggangnya biar gk overbake...td sy pk cup yg lumayan gede...jd sy lamain dikit sktr 35mnt...biar gk overbake..sebaiknya lakukan test tusuk aza.

  4. 4

    Ni teksturnya...fotonya ditoko smbl ngemil...hihi..

    Foto langkah ke 4 dari resep Muffin pisang yg super soft,moist n legitt.
  5. 5

    Sebaiknya pk pisang yg matang n maniss...biar hasilnya lbh legitt.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

amei
amei @cook_2161394
pada 13 April 2016 06.05
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (45)

Novia ReFattah
Novia ReFattah @cook_19806342
15 Januari 2020 00.29
ini 1 resep jadi berapa cup ya ci..
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Muffin Gula Susu Bubuk Pasta Telur Jeruk Nipis Tepung Choco Chip Pisang Susu Cair Rum

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Brownie Sourdough Bread (Open Bake Method)
  2. 45. Sayur Santan isi Tempe, Tahu dan Labu Siam
  3. Cah Tahu Kacang Panjang
  4. Chicken Nugget Bubble Crumb (Frozen Food)
  5. Kue Putu Bambu
  1. Lumpia Rebung Semarang
  2. Bihun Goreng Kampung
  3. BUBUR AYAM kuah kuning
  4. Nasi Hainam ayam rebus enak sekali untuk si pacar 😘
  5. Ketan srikaya
  1. Pindang kuning ikan patin
  2. Cheese Cake non bake
  3. Pangsit Mungil
  4. Tahu Balado Kuah Santan Pedas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/687468
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close