Bersihkan singkong, potong dan belah2 jgn terlalu panjang

Masukkan air, gula, garam kedalam panci lalu rebus, setelah air gula mendidih masukkan singkong yg sudah di potong2. Tunggu sampai singkong matang dan air gula meresap kedalam singkong dan mengental, lalu matikan api, pindahkan singkong ketempat lain (nampan/pirex) tuang sisa air yg sudah mengental diatasnya

Untuk saus santan: tuang santan kedalam air di panci, tambahkan gula garam(di kira2 aja biar rasanya ada asin manisnya)

Larutkan tapioka dan tep beras dgn sdikit air

Rebus santan sambil di aduk2, setelah hampir mendidih masukan larutan tepung sedikit demi sedikit jgn langsung semua, aduk trs sampai santan sedikit mengental (jgn terlalu kental ya) lalu matikan api dan pindahkan kedalam mangkuk