Singkong Goreng Empuk topping Keju

Name: Singkong Goreng Empuk topping Keju
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 4 buah bawang putih besar; 1 sdm garam; 1/2 sdm ketumbar; secukupnya es batu; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 1/2 batang keju

Rabaiah Nur Aini @cook_12290135

Parung Panjang

cm mau bikin cemilan buat mertua :D sblm nya sdh prnh bikin, dan ternyta enak.

Lebih banyak

Singkong Goreng Empuk topping Keju

Rabaiah Nur Aini @cook_12290135

Parung Panjang

cm mau bikin cemilan buat mertua :D sblm nya sdh prnh bikin, dan ternyta enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kgsingkong
4 buahbawang putih besar
1 sdmgaram
1/2 sdmketumbar
secukupnyaes batu
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
1/2 batangkeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih singkong yg sudah dikupas, lalu kukus sampai empuk (+/- 30mnt)
2

Setelah matang, dinginkan singkong sampai sdh tdk panas, haluskan bawang putih, ketumbar dan garam, masukkan ke dalam air yang sudah diberi es batu, aduk rata. masukkan singkong ke dalam campuran tsb, diamkan selama 1jam.
3

Setelah 1 jam. panaskan minyak (dalam jumlah banyak) agar singkong digoreng dengan terendam minyak. goreng singkong dengan api kecil. setelah matang, tiriskan dan beri taburan keju yg sudah diparut. sajikan hangat lebih nikmat.