Kolak pisang ; ubi dan kolang kaling

Name: Kolak pisang ; ubi dan kolang kaling
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak santan instan (200 ml); 500 ml Air putih; 2 buah pisang tanduk (yg matang); 200 gr kolang kaling; 1 buah ubi kuning ukuran sedang; 3 lembar pandan; 3 buah gula merah; 3 sdm gula pasir

Nissa Anjani @cook_4614042

Jakarta

Pingin bgtt makan kolak, tp yg santan nya g pecah dan g terlalu manis... Browsing2 dan nyoba buat dan enakkk ( kl saya lbh suka dingin)

Lebih banyak

Kolak pisang ; ubi dan kolang kaling

Nissa Anjani @cook_4614042

Jakarta

Pingin bgtt makan kolak, tp yg santan nya g pecah dan g terlalu manis... Browsing2 dan nyoba buat dan enakkk ( kl saya lbh suka dingin)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 kotaksantan instan (200 ml)
500 mlAir putih
2 buahpisang tanduk (yg matang)
200 grkolang kaling
1 buahubi kuning ukuran sedang
3 lembarpandan
3 buahgula merah
3 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas pisang dan ubi (potong sesuai selera) utk kolang kaling pun potong sesuai selera
2

Rebus air masukan gula merah yg sudah di sisir dan daun pandan, sampai larut dan mendidih, masukan ubi dan kolang kaling smp mendidih masukan pisang... Dan terakhir santan, aduk terus sampai mendidih, masukan gula pasir.... Lalu icipi, dan siap dihidangkan... Penggunaan gula putih krn saya tidak begitu suka dengan warna kolak yg pekat....