الفطيره التركيه

هي الوصفه لزيزة لزيزة لزيزة لازم تجربوها و ما تتخيلوا ادى انها وصفه سهله كلمه لزيزة قليله عليها😋😋😋
الفطيره التركيه
هي الوصفه لزيزة لزيزة لزيزة لازم تجربوها و ما تتخيلوا ادى انها وصفه سهله كلمه لزيزة قليله عليها😋😋😋
الخطوات
- 1
اولا العجينه : نضع جميع المقادير معا و نعجنها جيدا و بتكون رخوه العجينه مو متمساكة متل عجينه المعجنات و هاد هو سر الوصفه نتركها ترتاح و تتخمر لمده ساعه
- 2
خلال وقت التخمر بنكون حضرنا الحشوه : نضع قليل من زيت درة في مقلاه و نضيف عليه بصله مفرومة ناعم و لحمة و نتركها تنضج ثم نضيف فليفله و حبه بندورة مفرومة ناعم و اخر شي بنضيف ملح و فلفل و بهار
- 3
نقسم العجينه الى قسمين متساوين نحضر صينيه فرن قصيره الحافه و تدهن بالزيت و نفرد الجزء الاول من العجينه عليها ثم نضيف نص كميه الجبنه المبروشة ثم الحشوة ثم باقي كميه الجبنه مبروشة.
- 4
ثم نفرد القسم الاخر من العجينه بالنشابه عسطح مرشوش بقليل من طحين و بعد فردها نغطي الحشوة بها و نغلق الاطراف جيدا و نرش وجهها بالسمسم و حبة البركة.
- 5
الى فرن محمى مسبقا لمده ٢٠ دقيقه و ثم نحمر وجهها بتقدروا تحشوها جاج مع فطر و درة متل ما انا عملتها اليوم بس اصل الوصفه لحمه و كمان ممكن تستغنوا عن سمسم و حبه البركه انا اليوم ما كان عندي لا سمسم و لا حبه البركة و صحتين و عوافي🙂
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات