Singkong Goreng Merekah (cara merebus cepat empuk)
2019_2.2
Dibawakan teman, singkong hasil panen kebunnya, tua-tua dan banyak. Alhamdulillah, rejeki ya. Bikin stock singkong merekah, biar suatu saat pingin goreng langsung deh ambil dari kulkas. Masih semangat #berburucelemekemas sebagai #resolusi2019 kali ini berbagi resep bikin singkong merekah: garing diluar, empuuukk didalam. Metode merebusnya: rebus mendidih 15 menit- diamkan 30menit - didihkan lagi 5 menit.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#CookpadCommunity_Cibinong
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpaders
#dapurbundalila
Singkong Goreng Merekah (cara merebus cepat empuk)
2019_2.2
Dibawakan teman, singkong hasil panen kebunnya, tua-tua dan banyak. Alhamdulillah, rejeki ya. Bikin stock singkong merekah, biar suatu saat pingin goreng langsung deh ambil dari kulkas. Masih semangat #berburucelemekemas sebagai #resolusi2019 kali ini berbagi resep bikin singkong merekah: garing diluar, empuuukk didalam. Metode merebusnya: rebus mendidih 15 menit- diamkan 30menit - didihkan lagi 5 menit.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#CookpadCommunity_Cibinong
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpaders
#dapurbundalila
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih singkong kupas yang telah dipotong-potong.
- 2
Rebus bahan bumbu dalam panci besar (cukup untuk merendam semua singkong ya), tunggu hingga mendidih.
- 3
Setelah benar-benar mendidih, masukkan singkong, rebus hingga mendidih lagi. Biarkan mendidih selama 15 menit. Matikan api, tutup rapat. Diamkan 30 menit.
- 4
Selama ditutup, jangan dibuka-buka ya. Sabaaarr.. setelah 30 menit berlalu, buka tutup panci. Akan tampak singkong sudah merekah. Nyalakan kembali api kompor, didihkan hingga 5 menit saja lalu matikan api, tiriskan singkong berbumbunya.
- 5
Goreng rendam dengan api sedang hingga kuning keemasan. Sisa singkong yang belum digoreng bisa dibungkus rapat dengan plastik dan disimpan difreezer.
- 6
Buat kudapan sore hari, cocok deh. Gurih dan empuk ;-)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)