Haluskan gula kelapa lalu masukkan 100 ml air masak hingga gula mengental

Masukkan garam, gula dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pastikan tidak ada adonan yang bergerindil ya

Tuang gula kelapa kedalam adonan lalu nyalakan api kecil sambil terus diaduk

Aduk terus adonan sampai mengental dan berat, saya pakai teflon dan api kecil masak sekitar 1.5 jam lalu angkat,

Dan jenang siap disajikan