Getas

Name: Getas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan; 1/2 buah kelapa parut; 1/2 sdt garam; 150 ml santan (sy santan saset instan campur dengan air hangat); 50 gr gula merah; 50 gr gula putih; 30 ml air

Diniambar_ @diniambar_

Getas

Diniambar_ @diniambar_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung ketan
1/2 buahkelapa parut
1/2 sdtgaram
150 mlsantan (sy santan saset instan campur dengan air hangat)
Lapisan gula
50 grgula merah
50 grgula putih
30 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan hingga rata dan uleni hingga bisa dipulung
2

Ambil sedikit adonan, pipihkan
3

Goreng adonan hingga matang, sisihkan
4

Untuk lapisan gula campur di wajan panas dengan api kecil hingga berbusa dan gula larut.. masukkan adonan yg telah di goreng td aduk cepat sampai rata dan karamel mengkristal
5

Angkat dan sajikan 😊