نخلط المكونات على البارد, ثم نضعهم على النار. ونستمر بالتحريك الى ان يتماسك الخليط ويتكاثف. يصبح مثل قوام السحلب.

نصبه في كاسات. ويزين بقرفة وجوز ويقدم ساخناً.