Es krim jagung tanpa sp

Name: Es krim jagung tanpa sp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Jagung dipipil, saya iris pake pisau biar cepat; 1/2 kaleng Susu kental manis; sesuai selera Gula; 100 gr Tepung maizena, campur air sedikit supaya larut dan cair; secukupnya Garam; 2 sendok Santan instan

Vhionie @Fitrifiari

Tahun baru kemarin dikasih ponakan jagung 5kg. Request anak-anak maunya bikin es krim saja. Lanjut deh. Mumpung bundanya lagi rajin. Hehe

Lebih banyak

Es krim jagung tanpa sp

Vhionie @Fitrifiari

Tahun baru kemarin dikasih ponakan jagung 5kg. Request anak-anak maunya bikin es krim saja. Lanjut deh. Mumpung bundanya lagi rajin. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgJagung dipipil, saya iris pake pisau biar cepat
1/2 kaleng Susukental manis
sesuai seleraGula
100 grTepung maizena, campur air sedikit supaya larut dan cair
secukupnyaGaram
2 sendokSantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender jagung sampai halus, saring. Ambil air saringannya. Masukkan ke dlm panci
2

Campur santan, susu, gula dan garam. Masak sambil diaduk terus sampai mendidih
3

Masukkan maizena cair sedikit-sedikit. Kecilkan api. Aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.
4

Angkat dan dinginkan
5

Mixer sampe halus
6

Masukkan freezer tunggu beku, kerok dg sendok
7

Ulangi langkah 5&6 sampai halus seperti cream
8

Siap dinikmati.