Klepon Rainbow
Karena bikin klepon yang biasa sudah terlalu mainstream sekarang kita bikin yang anti mainstream Klepon Rainbow 😅😅 . Alhamdulillah anak anak doyan karena warna warni. Ini bulat yaa jadi masuk ke kategori #bola_rasakuinirasamu #berburucelemekemas #resolusi2019
Klepon Rainbow
Karena bikin klepon yang biasa sudah terlalu mainstream sekarang kita bikin yang anti mainstream Klepon Rainbow 😅😅 . Alhamdulillah anak anak doyan karena warna warni. Ini bulat yaa jadi masuk ke kategori #bola_rasakuinirasamu #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan bahan :
- 2
Bahan Klepon : ambil wadah agak besar masukan tepung ketan putih, tepung beras putih dan tepung sagu. Aduk rata lalu tanbahkan santan encer sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dibentuk. (Me: santan sisa sedikit, jadi jangan dimasukan sekaligus yaa tapi bertahap)
- 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian.
- 4
Rebus air hingga mendidih tambahkan daun pandan. Pulung adonan klepon lalu pipihkan isi dengan gula merah secukupnya bulatkan lalu masukan pada air mendidih. Setelah mengapung biarkan klepon selama 5 menit agar klepon matang sempurna. Lalukan hingga adonan habis.
- 5
Adonan Ampas : 1 butir kelapa buang sisi luarnya parut memanjang. Beri sedikit garam lalu kukus selama 15 menit.
- 6
Setalah adonan klepon matang angkat dan tiriskan, lalu gulingkan ke ampas kelapa yang sudah dikukus. Siap disajikan.
- 7
Selamat mencoba. Tanpa air kapur sirih juga tetep enak lho..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pungky Mandasari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar