Ayam Pop Ala Ala

Name: Ayam Pop Ala Ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung, potongpotong; 1.5 liter air kelapa; 5 butir bawang putih, cincang; 1 sdt garam; 2 cm jahe, geprek; Minyak banyak untuk menggoreng

Deike @deikeamelia

Jakarta

Ayam pop dengan resep tergampang dan rasa terenak kata anak'ku, hehehe.... (Ibunya narsis bgt) selamat mencoba 😋👍🏻

Lebih banyak

Ayam Pop Ala Ala

Deike @deikeamelia

Jakarta

Ayam pop dengan resep tergampang dan rasa terenak kata anak'ku, hehehe.... (Ibunya narsis bgt) selamat mencoba 😋👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung, potongpotong
1.5 literair kelapa
5 butirbawang putih, cincang
1 sdtgaram
2 cmjahe, geprek
Minyak banyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan air kelapa, jahe, bawang putih hingga matang (kurang lebih 30 menit, bila terlalu lama ayam bisa lembek dan hancur)
2

Angkat ayam dan biarkan suhu ruang
3

Panaskan minyak hingga mendidih, celup dan bolak balik ayam sebentar saja (kira-kira 4 detik) bila kelamaan akan hitam
4

Bisa disajikan dengan sambal halus (rebus cabe merah, tomat, bawang putih kemudian haluskan dan tambahkan sedikit garam)
5

Sajikan, gampang kan?