شیر سرد را با آرد و شکر و گلاب مخلوط کرده و بعد روی گاز میزاریم و دائم هم میزنیم تا غلیظ شود. بعد برای رنگی شدن مقداری پودر کاکائو و زعفران اضافه میکنیم و بعد از روی گاز برمیداریم.

بعد از اینکه مقداری خنک تر شد، ژلاتین را که به روش بنماری حل کردیم رو اضافه میکنیم میزاریم توی یخچال. بعد رنگ بعدی رو درست کرده و اضافه میکنیم. نوش جان😊😊😊