Almás pite - salamoni döntés módra

Name: Almás pite - salamoni döntés módra
Yield: 24 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 gramm liszt; 200 gramm rétesliszt; 50 gramm zsír; 50 gramm vaj; 2 db tojás; 6 g sütőpor; 6 g szódabikarbóna; 100 gramm cukor; szükség szerint tejföl; 1,5 kg alma; ízlés szerint cukor; ízlés szerint őrölt fahéj; ízlés szerint őrölt fahéj

Éva Akács-Kiss @akacs_kiss_eva

Almás pite - salamoni döntés módra

Éva Akács-Kiss @akacs_kiss_eva

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

24 adag

200 grammliszt
200 grammrétesliszt
50 grammzsír
50 grammvaj
2 dbtojás
6 gsütőpor
6 gszódabikarbóna
100 grammcukor
szükség szerinttejföl
Töltelékhez:
1,5 kgalma
ízlés szerintcukor
ízlés szerintőrölt fahéj
ízlés szerintőrölt fahéj

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Az almát lereszelés után a cukorral és fahéjjal összefőzzük, majd kihűtjük.
2

Röviden : a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hűtőben 2 órát pihentetjük.
3

A tésztát kétfelé választjuk és egyenként kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk. A két lap közé töltjük a kihűlt almatölteléket. Tetejét tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk. 180 C fokon 40-50 percig sütjük.