Campur bahan 1 uleni sampai kalis dan diamkan 2 jam

Kocok telor, gula castor dan whipping cream, tambahkan terigu sedikit demi sedikit,ragi dan tambahkan ulenan bahan 1,masuk butter dan uleni sampai benar"kalis
Lalu diamkan 40 mnt

Kempiskan adonan bagi masing @ 50 gr, bulatkan dan diamkan selama 15 mnt

Kempiskan udara dari adonan, gilas lalu isi dgn isian terserah bunda y, lalu bulatkan dan masukan ke loyang muffin yg sudah diolesi butter, dan diamkan selama 2 jam

Olesi dgn bahan olesan, dan oven selama 15--20 mnt dgn suhu 190 derajat

Selagi panas olesi butter