اول شي بنقع البرغل بماء ساخنه لسهوله طحنو او دعكو بالايد بدون ماكنه هلأ بنجهز البهار وكوب الطحين وشويه زيت زيتون لنعرف نتحكم بعجن البرغل ويتماسك معنا ونعرف نشكلو....هلأ بنجهز البصل بنقليه بشويه زيت زيتون ليتحمر معنا وبعدين بنضيف اللحمه ومعلقه ملح ورشه بهار صغيره لتستوي معنا وبعدين ببلش تشكيل الكبب

هلأ الكبه المشوي يمممي.نفس الطريقه والحشو بس بشكله على شكل دائري وبشويها على الفحم وبنتبه للتحرق بخلي الجمر على الخفيف

هلأ الكبه اللبنيه بنكون مجهزين اللبن المغلي وبكون تقيل كتير لحتى ما تتفتفت الكبه معنا وبضيف لللبن نشا او طحين ليتقل ويتسبك معنا وبالاخر بضيف الكبه وبقلي عليها شويه كزبره وثوم وبطلع الطعم يممممممي

بتمنى تجربو وصفتي وتعجبو فيهاااا والف عاااااااافيه على قلبكم