الخطوات
- 1
نغسل الفراولة جيدا و ننزع الاوراق و نقطعها مكعبات صغيرة
- 2
نفرغ عليها السكر و عصير الليمون و نخلط الكل جيدا بملعقة خشبية
- 3
نغطي الخليط جيدا و نحتفظ به في الثلاجة من 6 ساعات الى 12 ساعة
- 4
نفرغ الخليط في كسرونة و نضعها فوق نار هادئة مع التحريك المستمر
- 5
بعد الغليان نرى تشكل رغوة بيضاء ننزعها
- 6
بعد ما يصبح لون الفراولة غامق و نلاحظ تشكل فقاعات كبيرة نطفئ النار و نترك المعجون يبرد ثم نملؤه في بلارات زجاجية معقمة و نحتفظ به في الثلاجة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7003213




التعليقات (14)