Kue garpu jadul yang biking kangen :)

Name: Kue garpu jadul yang biking kangen :)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung terigu kunci/segitiga biru; 3 sdm margarine lelehkan; 1 butir telor kocok dg garpu; 1/2 sdt garam (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera); daun seledri (potong yg kecil-kecil)

siti nuryani k @sitinyk

Yogyakarta

Snack utk Anak yg gurih, murmer, no MSG, no pengawet :)

Lebih banyak

Kue garpu jadul yang biking kangen :)

siti nuryani k @sitinyk

Yogyakarta

Snack utk Anak yg gurih, murmer, no MSG, no pengawet :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 sdmtepung terigu kunci/segitiga biru
3 sdmmargarine lelehkan
1 butirtelor kocok dg garpu
1/2 sdtgaram (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
daun seledri (potong yg kecil-kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campus terigu dengan garam, dalam wadah dg spatula sampai tercampur, masukkan kocokan telur, aduk pelan. Masukkan margarine leleh, aduk smpai tercampur semua dan adonan kalis, artinya tdk nempel ditangan maupun wadahnya. Masukkan seledri, campur merata.
2

Pipihkan/gilas adonan dg botol kaca, tipis2 saja, kemudian potong2 kecil kurleb 2-3 cm. Ambil potongan tsb, tempelkan pada punggung garpu sambil ditekan pelan sampai tercetak bentuk garpunya, kemudian gulung potongan tadi membulat seperti role cake. Goreng dg minyak dan api sedang. Crunchy dan guriiih, cucok utk snack Anak yg sehat dan no MSG :)