Dalam wadah campurkan air hangat, gula, ragi, garam dan minyak sayur. Aduk rata. Lalu masukkan terigu, aduk rata dengan sendok kayu.

Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, keluarkan udara dari adonan dengan sendok kayu. Kemudian diamkan selama 20 menit hingga mengembang lagi.

Transfer adonan ke meja kerja. Taburi alas dan tangan dengan terigu karna adonan cukup lengket. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Isi dengan filling, lalu bulatkan.

Panaskan teflon dengan api kecil, beri 3 sdm minyak. Panggang adonan di teflon hingga satu sisinya kecoklatan, lalu balik adonan dan pipihkan agar melebar. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan sajikan.