اول از همه پیاز رو نگینی خرد کنین و تفت بدین تا وقتی که طلایی بشه

بعد ادویه هاتون رو اضافه کنین و یه تفت کوچیک بدین و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنین

وقتی گوشتتون خوب تفت خورد کلم ها رو که خرد کردین اضافه کنین و تفت بدین تا وقتی که آبشون کشیده بشه و شفاف بشن

بعد گوجه ها رو که رنده کردین بریزین روی کلم و گوشت بذارین بپزه و آبش کم بشه

حالا نوبت به برنج میرسه مواد رو بریزین لابه لای برنج و زعفران رو بدین روش دم بذارین

کلم پلوی خوشمزه آماده ست