Tang Yuan atau Wedang Ronde
Cuaca yang dingin jadi mau nya yang hangat² 😄
Cara Membuat
- 1
Pertama buat bahan isi nya, blender kacang tanah sampai berminyak kemudian masukan gula pasir dan gula merah, blender sebentar asal tercampur rata.
- 2
Bahan kulitnya, campur tepung ketan dengan air hangat, aduk dan uleni hingga kalis. Kemudian di bagi 5 bagian masing² di beri pewarna,sisakan satu bagian berwarna putih.
- 3
Pipihkan adonan kulit,beri isian kemudian bulatkan (ukuran sesuai selera) rebus di air mendidih sampai terapung kemudian angkat
- 4
Jika tidak langsung di sajikan setelah di rebus simpan dalam wadah berisi air matang.
- 5
Untuk kuahnya, sisir gula merah, masukan pandan,jahe dan serai, masak sampai gula larut kemudian saring
- 6
Ambil beberapa bulatan kemudian siram kuahnya,sajikan hangat².
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)