Lapis tepung beras
Source mb @susanmelani dengan modif takaran berbeda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, gula dan vanili, aduk rata.
- 2
Tuangkan santan perlahan2 smbil d aduk sanpai tercampur rata. Kemudian tuang air bersih, aduk lagi hingga tercampur dan tdk menggerindil. Saring.
- 3
Panaskan loyang yg sdh diolesi sdkit minyak dg kukusan, sblmnya tutup kukusan diberi serbet agar air uap tdk mnetes.
- 4
Adonan d bagi mnjdi dua, salah satunya d beri pewarna merah. Satu lg,biarkan dg adonan aslinya.
- 5
Saat loyang sdh panas dan klr uap bnyk dr kukusan, tuang dua sendok sayur adonan merah, tutup, masak -+5 mnit, tuang adonan putih,masak 5 mnt. Lakukan bergantian sampai adonan hbs. Saat Terakhir,kukus sampai +-15 mnt untuk mmstkn lapis bnr2 tanak, matikan kompor. Angkat loyang. Biarkan smpai bnr2 dingin untuk mengeluarkn dan memotongnya.
- 6
Smg brmnfaat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)