Bolu Kukus BUAH NAGA mekar

Name: Bolu Kukus BUAH NAGA mekar
Yield: 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml Jus Buah Naga (pure); 50 ml Air Panas; 175 gram Gula; 1/4 sdt Vanilli; 2 butir Kuning Telur; 50 gram Gula; 1/2 sdt Soda Kue; 1/4 sdt Baking Powder; 225 gram Tepung Terigu; 100 ml Minyak Goreng

Agustin Nyckma @yustin_cakeandsnack1

Tulungagung, Jawa Timur-Indonesia

Setelah beberapa hari Off gak bebikinan kue gegara sakit😣 Alhamdulillah hari ini bisa eksekusi kue berbahan BUAH NAGA Mom's mumpung lagi murah😄 sekalian ikut tantangan #AstagaNaga nih Mom's sapa tau nyangkut disaya hadiahnya😄 ngarep😁
Resepnya hasil otak atik resep Bolu Kukus Pandan yang belum sempat saya share😁dan alangkah terkejutnya saya ketika buka tutup dandang (kukusan) lah kok dari warna dan bentuknya sama persis Bolu Malvinas Mom's tapi jelas rasa beda🤔 boleh dicoba deh Mom's😉👩‍🍳

Lebih banyak

Bolu Kukus BUAH NAGA mekar

Agustin Nyckma @yustin_cakeandsnack1

Tulungagung, Jawa Timur-Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 cup

Bahan A :
150 mlJus Buah Naga (pure)
50 mlAir Panas
175 gramGula
1/4 sdtVanilli
Bahan B :
2 butirKuning Telur
50 gramGula
1/2 sdtSoda Kue
1/4 sdtBaking Powder
Bahan C :
225 gramTepung Terigu
Bahan D :
100 mlMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan A hingga gula larut yah Mom's. Atau boleh dengan air dingin kemudian direbus hingga gula larut saja lalu biarkan suhu ruang
2

Kocok Bahan B kecepatan tinggi hingga pucat yah Mom's
3

Kemudian masukkan Bahan C (Tepung Terigu) bergantian dengan Bahan A sambil diaduk kecepatan rendah saja, jangan overmix yah Mom's nanti bisa bantet. Maaf udah gak sempet foto-foto step by stepnya😄
4

Terakhir masukkan Bahan D (Minyak Goreng) aduk balik dengan spatula saja yah hingga rata. Jangan terlalu kuat mengaduknya yah
5

Masukkan dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup lalu kukus 20menit dengan api besar yah. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus tutup dengan serbet Mom's
6

Angkat dan keluarkan dari cetakan. Siap disajikan😍 selamat mencoba yah Mom's👩‍🍳😉