Brownies Kukus Moist (Ny. Liem)

Name: Brownies Kukus Moist (Ny. Liem)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a:; 3 butir telur; 120 gr gula pasir; 1/8 sdt garam; 5 gr SP; 1/8 sdt Vanili bubuk; bahan b:; 65 gr Tepung Terigu; 25 gr coklat bubuk; 1/4 + 1/8 sdt Baking Powder; bahan c:; 50 gr Dark Cooking Chocolate (lelehkan); 88 ml Minyak goreng (saya pakai minyak kelapa); bahan d:; 30 ml SKM Coklat

Nia Jeffri @cook_4801703

Jakarta Selatan

Nyoba2 bikin brownies kukus sendiri.. Alhamdulillah jadi di percobaan pertama. Ngintip resep dari Cookpad. Enakkk dan moist 😊👍🏻

Lebih banyak

Brownies Kukus Moist (Ny. Liem)

Nia Jeffri @cook_4801703

Jakarta Selatan

Nyoba2 bikin brownies kukus sendiri.. Alhamdulillah jadi di percobaan pertama. Ngintip resep dari Cookpad. Enakkk dan moist 😊👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a:
3 butirtelur
120 grgula pasir
1/8 sdtgaram
5 grSP
1/8 sdtVanili bubuk
bahan b:
65 grTepung Terigu
25 grcoklat bubuk
1/4+ 1/8 sdt Baking Powder
bahan c:
50 grDark Cooking Chocolate (lelehkan)
88 mlMinyak goreng (saya pakai minyak kelapa)
bahan d:
30 mlSKM Coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan kocok BAHAN A menjadi satu hingga kental dan mengembang (30 menit)
2

Masukkan BAHAN B sedikit-demi sedikit ke dalam adonan dari BAHAN A tadi, tetap gunakan mixer dengan kecepatan paling rendah.
3

Tuang BAHAN C, aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
4

Di wadah terpisah, ambil 50 gr adonan kemudian campurkan dengan bahan D dan aduk rata. Sisihkan.
5

Tuang setengah bagian adonan tadi ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan diberi kertas minyak. Kukus kurleb 10 menit. Nb: saat mengukus dandang atau kukusan harus sudah dalam keadaan beruap atau sudah siap.
6

Setelah 10 menit. Tuangkan adonan yg sudah dicampurkan dengan BAHAN D tadi ke dalam loyang dan lanjutkan mengukus selama 5 menit.
7

Setelah 5 menit, tuangkan sisa adonan tadi ke dalam loyang kemudian kukus selama 30 menit. Angkat
8

Nikmati selagi hangat atau dingin. Lembut dan moist...... 😋😋