🍰Bolu Kukus Pelangi Lembut 2 Telur🌈

Name: 🍰Bolu Kukus Pelangi Lembut 2 Telur🌈
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung terigu; 200 gr Gula pasir; 2 butir Telur(usahakan telur baru ya bun...); 1 sdt SP; 150 ml Susu cair/ santan; 1/4 sdt Vanili bubuk; 1/2 sdt Baking powder (saya pakai hercules); 1/4 sdt Garam (bila ingin rasa manis manis gurih); sesuai selera Pasta/pewarna makanan

Haeni @cook_9145256

Banjarnegara

Pengen bikin bolu pas ada 2 telur doang...iseng iseng ngutak ngatik resep bolu kukus mekar...alhamdulillah sukses

Lebih banyak

🍰Bolu Kukus Pelangi Lembut 2 Telur🌈

Haeni @cook_9145256

Banjarnegara

Pengen bikin bolu pas ada 2 telur doang...iseng iseng ngutak ngatik resep bolu kukus mekar...alhamdulillah sukses

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung terigu
200 grGula pasir
2 butirTelur(usahakan telur baru ya bun...)
1 sdtSP
150 mlSusu cair/ santan
1/4 sdtVanili bubuk
1/2 sdtBaking powder (saya pakai hercules)
1/4 sdtGaram (bila ingin rasa manis manis gurih)
sesuai seleraPasta/pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan ya bun...
2

Kocok dengan kecepatan tinggi telur, Sp, gula pasir, garam, vanili sampai kaku ya bun. Misalkan gula yang bunda pakai butirannya besar2 kocok dahulu dengan telur sampai sesikit halus. Baru masukan SP...begini penampakannya soft peak (bener ga ya ini nulisnya) wkwkwk...
3

Lalu turunkan kecepatan ke yang paling rendah...masukan susu dan terigu yang dicampur BP secara bergantian sedikit demi sedikit...kocok sampai rata.
4

Bagi jadi beberapa bagian lalu beri masing2 pewarna atau pasta...saya bagi jadi 5 warna
5

Siapkan loyang ukuran diameter 18cm tinggi 7cm punya saya ya bun...olesi dasarnya dengan mentega lalu beri kertas roti. Tuang 1 bagian adonan kukus selama 10 menit. Lakukan trus sampai adonan habis.jangan lupa tutupnya dialasi sama lap ya bun
6

Untuk bagian terakhir kukus 20 menit supaya kuenya benar benar matang...kalo orang jawa bilang "tanek"...jadinya tinggikan bun pas loyang
7

Setelah dingin keluarkan dari loyang...begini jadinya taraaaa...mau langsung dicamil juga boleh atau mau diberi topping juga bisa
8

Begini jadinya kalo udah dikasih toping n dipotong...berhubung saya dan suami sukanya keju jadi topingnya keju...siap masuk perut deh bolunya...dijamin endolita bun bolunya lembut binggoooo...SELAMAT MENCOBA & HAPPY COOKING
9

Buat yang males buka tutup panci...bisa juga loh bun dimasak sekaligus...masukin perbagian secara bergantian atau dibikin corak juga bisa kya gini. Yang bentuknya semangka pun bolehlah