في كسرولة ضعي قليل من حليب وأضيفي النشاء والسكر وعلبة فلان واخلطي بالفوي ثم أضيفي باقي كمية الحليب

ضعيهم على نار هادئة مع تحريك المستمر حتى يثقل الخليط انزعيه من فوق النار ثم أضيفي على الخليط بسكويت مكسر باليد فقط لايطحن وامزجيهم مع بعض

في مول ضعي نصف كمية الخليط ثم ضعي شرائح الفروالة ثم اسكبي فوقها باقي كمية الخليط لتغطي فراولة ثم ادخليها الثلاجة حتى يتماسك الخليط على أقل ساعة

في إناء ضعي حليب وبودرة الشانتيه وقومي بالخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها 👌

اسكبي كريمة الشانتيه فوق الخليط الذي يكون قد تماسك وعدليها جيداً ثم ادخليها في المجمد (كونجيلاتور) حتى يتماسك جييدا ويسهل إخراجه من القالب

عند مرور ساعة مرري السكين من الجوانب واخرجيه من القالب ورشي فوقه الكاكاو بالمصفاة وزينيه بشرائح الفراولة {انا مول نتاعي قطره صغير وإذا نتاعك اكبر ضاعفي كمية مقادير } وشهية طيبة 😊