اول حاجة غسلت السلق وتحيا الاوراقي برك الاغصان البيضاء خليتهم نطيبهم حاجة اخرى وغليت الماء غطست كل ورقة حوالي 30 ثانية ونحيهم و درت الحشو لي هو بصلة مقطعة رقيق فلفل كحل طماطم ارز نص طايب وملح ودورتهم كما في الصورة حتى كملتهم كامل

درتهم فلبلا انا درت تع المول العجيب وطيبة صوص لي هي طماطم مع شوية ثوم و طماطم مصبرة وشوية ماء كي يغلي درتهم فوق السلق ودخلتهم فلفور حتى نشف مليح زدتلها شوية بطاطا