Pancake duren

Name: Pancake duren
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu serbaguna(pake segitigabiru); 5 sendok makan tepung tapioka; 650 ml susu cair fullcream; 6 butir telur ayam; 5 sendok makan minyak sayur; secukupnya garam; pasta pandan secukupnya sesuai selera; 5 buah duren medan yg manis; whipp cream siap pakai(saya pake haan) satu sachet aja; 200 ml susu cair sangat dingin(untuk buat whipp cream)

ARINI @NengArin

permata regency blok B9 Kelapa dua

karna ga bisa makan duren langsung gitu.. jadi kepikiran buat pancake duren.. ak blh recook dr resepnya mommy @R.A Widya Novianti Rizky thx bgt resepnya lho mom

Lebih banyak

Pancake duren

ARINI @NengArin

permata regency blok B9 Kelapa dua

karna ga bisa makan duren langsung gitu.. jadi kepikiran buat pancake duren.. ak blh recook dr resepnya mommy @R.A Widya Novianti Rizky thx bgt resepnya lho mom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 pcs

buat kulit pancake :
300 gramtepung terigu serbaguna(pake segitigabiru)
5 sendok makantepung tapioka
650 mlsusu cair fullcream
6 butirtelur ayam
5 sendok makanminyak sayur
secukupnyagaram
pasta pandan secukupnya sesuai selera
bahan isian pancake
5 buahduren medan yg manis
whipp cream siap pakai(saya pake haan) satu sachet aja
200 mlsusu cair sangat dingin(untuk buat whipp cream)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan untuk membuat kulit,kocok sampe rata dan saring untuk dapat permukaan kulit yg bagus.. sekiranya agak terasa masih terlalu kental bisa ditambah susu atau air siapkan teflon ukuran kecil panas kan tp jgn sampai terlalu panas oleskan mentega lalu di lap lagi pake tisu biar tidak terlalu berminyak.. buatlah kulit pancake jangan terlalu tebal dan kecil (mohon maaf lupa difoto pas bikinnya)
2

Kocok whippcream siap pakai dengan susu yg sangat dingin(kalo saya uda dimasukin freezer sebentar) kocok dengan speed tinggi 2 menit laku turun ke speed rendah.. selanjutnya jgn lupa untuk isian pancake pisahkan duren dari bijinya😁
3

Buat pancake : ambil 1 kulit isi 1 sendok penuh whippcream dan satu sendok duren,lipat seperti membuat risol atau lipat amplop.. buat sampe habis isian lalu masukan ke freezer.. dimakan pas beku enak banget lho..