Sangrai sagu bersama vanili dan daun pandan sampai matang dengan api sedang dan aduk sesering mungkin, untuk memastikan tingkat kematangan sagu kita bisa lihat dari warna yang mulai berubah warna agak kuning atau dari daun pandan yg sudah mulai mengering

Setelah sagu matang sisihkan kan daun pandan yang ada di dalam sagu, dan pindahkan sagu kedalam baskom agar lebih leluasa untuk menguleninya

Setelah campurkan SKM kedalam sagu perlahan-lahan sambil di aduk menggunakan tangan yg sudah bersih sampai Kalis atau sampai adonan tidak menempel d tangan, o ia susunya dari satu kaleng tidak semua nya di pakai, kurang lebih 1/2 kaleng SKM kalo semuanya di masukan ke adonan nanti bolsus nya tidak bisa di bentuk alias kelembekan

Setelah kalis (tandanya dengan tdk menempelnya atau tdk lengket adonan pada baskom), lalu adonan di bagi 4 bagian beri warna sedikit saja jangan terlalu banyak karna akan mempengaruhi rasa yaitu jadi sedikit pahit, setelah itu bulat" adonan sesuai uk yg di inginkan...Bisa juga di cetak sesuai keinginan seperti cetakan kue kacang yg mini

Setelah d bentuk sisihkan bolsus di loyang diamkan selama 1-2 jam sampai bolsus agak keras, setalah adonan agak keras taburi dengan gula tepung dan masukan ke dalam toples (kalo anak sya lebih suka bolsus ya di simpen di dlm kulkas katanya dingin" empuk😁) 🙏 sekian...semoga bermanfaat resep nya