Cheese Stick
Kue kering ini selalu ada saat lebaran. Tapi dulu tidak pernah bikin sendiri karena kata ibu bikinnya cukup memakan waktu. Baru kemarin iseng-iseng bikin dengan sumber resep dari instagram. Gampang banget bikinnya. Bahannya juga mudah didapat. Tapi saat goreng menggoreng adalah paling njelimet. Bahan-bahan di sini tidak saya ukur secara pasti..hanya berdasarkan kira-kira ya..
Cheese Stick
Kue kering ini selalu ada saat lebaran. Tapi dulu tidak pernah bikin sendiri karena kata ibu bikinnya cukup memakan waktu. Baru kemarin iseng-iseng bikin dengan sumber resep dari instagram. Gampang banget bikinnya. Bahannya juga mudah didapat. Tapi saat goreng menggoreng adalah paling njelimet. Bahan-bahan di sini tidak saya ukur secara pasti..hanya berdasarkan kira-kira ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka, telur, keju parut, dan garam dengan tangan hingga rata dan bisa dibentuk. Kalau saya hingga adonan tidak terasa lagi lengket di tangan.
- 2
Ambil sedikiiit saja adonan lalu linting-linting dengan tangan hingga berbentuk seperti tusuk gigi. Masukkan langsung ke dalam wajan/teflon yang sudah berisi minyak dingin.
- 3
Setelah teflon mulai penuh dengan cetakan, baru nyalakan kompor dan goreng cheese stick hingga matang/berwarna agak kuning dan renyah.
- 4
Setelah matang angkat cheese stick dan matikan kompor. Tunggu minyak agak dingin dulu. Lanjutkan lagi mencetak dan goreng lagi seperti dalam langkah 3.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)