Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batang dengan margarin dan minyak goreng dengan cara di tim. Dan diamkan sampai suhu dingin
- 2
Pecahkan telur pada wadah, gula pasir, sejumput garam, mixer sebentar saja lalu tambahkan SP mixer lagi dengan kecepatan sedang kurang lebih 5-10 menit. Tergantung kecepatan mixer masing” ya sampai putih kaya gambar ke 3
- 3
Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak + 1 sdt vanila bubuk (aku pakainya yg cair) lalu aduk perlahan dengan spatula.
- 4
Tambahkan dengan dark coklat yang sudah dilelehkan tadi. Lalu aduk lagi perlahan. (Disahkan 4 Sdm dark coklat untuk membuat lapisan tengah)
- 5
Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah untuk meratakan tepungnya. (Kalau kalian mau lebih gelap lagi warnanya bisa tambahkan dark coklat lagi ya sesuai selera)
- 6
Kalau sudah rata ambil sedikit adonan untuk membuat lapisan tengahnya sisihkan dan tambahkan susu kental manis dan dark coklat yang tadi sudah di pisahkan.
- 7
Siapkan loyang dan oles dengan margarin. Dan taburi dengan coklat bubuk. (Ini opsional ya)
- 8
Tuang setengah 1/2 adonan dan kukus selama 15 menit pastikan Kukusan sudah di panas dan tutup panci dialiaskan dengan serbet agar air tidak menetes.
- 9
Tuang adonan layer yang ada pada langkah ke 6 dan kukus selama 10 menit
- 10
Tuang lagi sisa adonan dan kukus selama 25 menit. Tusuk dengan lidi apabila sudah tidak menempel berarti sudah matang.
- 11
Diamkan hingga dingin dan sajikan 👍🏻💁🏻♀️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)