Onde2 kopong,kokoh,lembut

Name: Onde2 kopong,kokoh,lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung ketan; 2 sdm Tepung beras; 50 gram Kentang kukus halus; secukupnya Gula; secukupnya Air hangat; 1/4 sdm Garam; Untuk isi :; 200 gram Kentang kukus; 50 ml Susu cair; 2 sdm Gula; 1 sdm Maizena

Ewis Sinaga @irvina_cook250421

Muara enim Sumatera Selatan

Sudah 2 hari masih kokoh,lembut juga

Lebih banyak

Onde2 kopong,kokoh,lembut

Ewis Sinaga @irvina_cook250421

Muara enim Sumatera Selatan

Sudah 2 hari masih kokoh,lembut juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramTepung ketan
2 sdmTepung beras
50 gramKentang kukus halus
secukupnyaGula
secukupnyaAir hangat
1/4 sdmGaram
Untuk isi :
200 gramKentang kukus
50 mlSusu cair
2 sdmGula
1 sdmMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan isi
2

Campur tepung ketan,beras,kentang,masukkan air hangat sedikit sedikit sambil diuleni hingga kalis
3

Masak susu,kentang,n gula hingga mendidih
4

Aduk2 hingga tercampur rata,terakhir masukkan larutan maizena tunggu hingga airnya babis
5

Campur dalam wadah tepung,kentang,garam,tuang air hangat sedikit2 sambil diuleni hingga kalis
6

Bulat2 kan bahan isi
7

Bentuk adonan kulit, masukkan isian kedalam,gulingkan diatas wijen sambil ditekan2
8

Tuang minyak dalam wajan,masukkan adonan yang mau digoreng, hidupkan api nya paling kecil
9
10

M