Brown Sugar Boba / Golden Tapioca pearl

Ini bahan utama untuk minuman kekinian yg hits dengan antrian mayan panjang di mall.
Asyiknya bisa bikin sendiri, puassss bener minumnya 😆
Source : Yuda Bustara YouTube channel
Brown Sugar Boba / Golden Tapioca pearl
Ini bahan utama untuk minuman kekinian yg hits dengan antrian mayan panjang di mall.
Asyiknya bisa bikin sendiri, puassss bener minumnya 😆
Source : Yuda Bustara YouTube channel
Cara Membuat
- 1
Rebus air & 50 gr brown sugar sampai mendidih dan gula larut.
- 2
Matikan api. Masukkan tepung tapioka. Aduk rata.
- 3
Adonan akan menggumpal. Lalu pindahkan ke meja bertabur tepung tapioka.
- 4
Pulung2 adonan menjadi bulatan kecil. Jika adonan mengering dan dipulung pecah, bisa tambahkan sedikit air panas. Bulatan yg udh jadi ditabur sedikit tapioka supaya ga lengket
- 5
Didihkan 1L air. Masukkan boba. Masak 15 menit sampai boba menjadi transparan.
- 6
Setelah 15 menit, buang airnya, lalu kembalikan boba ke dlm panci bekas merebus. Tambahkan 150 gr brown sugar. Aduk2 sampai gula mencair. Boba siap dipakai
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (26)