Bubur mutiara kacang hijau

Name: Bubur mutiara kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sagu mutiara; 125 gram kacang hijau; secukupnya air, untuk merebus mutiara dan kacang hijau; 100 gram gula pasir / sesuai selera ya manisnya; 1 bungkus kara kecil; 2 liter air

hilda arifianti @cook_2630087

Banyuwangi, Jawa Timur

Semalem pingiiin bgt maem kolak ubi dicampur kacang hijau, aq paling suka sm olahan kolak, setiap pulang krumah ortu mesti dibikinin kolak, tp td pagi pas kepasar cari2 ubi kok gk ada yg jual, ya weslah beli mutiara sm kacang hijau,, drpd kepinginnya gk kesampean.. Hehe
Difoto bubur kacang hijaunya gk keliatan :D

Lebih banyak

Bubur mutiara kacang hijau

hilda arifianti @cook_2630087

Banyuwangi, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussagu mutiara
125 gramkacang hijau
secukupnyaair, untuk merebus mutiara dan kacang hijau
100 gramgula pasir / sesuai selera ya manisnya
1 bungkuskara kecil
2 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang hijau, rebus dg air secukupnya sampai matang, beri gula pasir kira2 100 gram aduk rata. kemudian beri sedikit larutan tepung kanji, aduk sampai kental
2

Kemudian di panci lain, Masak sagu mutiara dg air secukupnya sampai matang, beri gula 100 gram/sesuai selera manisnya
3

Untuk santan : campur 2 liter air dg santan kara 65 gr beri sedikit garam dan daun pandan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
4

Ambil 2 sendok sayur bubur mutiara, kacang hijau lalu siram dg santan...
Sajikan...