Japanese Cheese Cake

Name: Japanese Cheese Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 6 kuning telor; 170 g creamcheese; 40 g butter; 70 ml susu cair; Bahan B :; 80 g terigu; 1/8 sdt garam; Bahan C :; 6 putih telor; 1/2 sdt air jeruk nipis; 110 g gula pasir

susilaningrum @cook_7877401

Jakarta, Indonesia

Cake ini sangat lembuttttt....ga cukup sepotong makannya 😆

Lebih banyak

Japanese Cheese Cake

susilaningrum @cook_7877401

Jakarta, Indonesia

Cake ini sangat lembuttttt....ga cukup sepotong makannya 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
6kuning telor
170 gcreamcheese
40 gbutter
70 mlsusu cair
Bahan B :
80 gterigu
1/8 sdtgaram
Bahan C :
6putih telor
1/2 sdtair jeruk nipis
110 ggula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim bahan A sambil diaduk sampai rata. Tidak usah sampai mendidih. Sisihkan
2

Kocok bahan C sampai soft peak lalu tambahkan bahan B sambil dikocok
3

Masukkan bahan A aduk balik dengan spatula.
4

Tuang adonan di loyang bulat D 20cm yang sudah dialas baking paper lalu panggang dengan suhu 165'C dengan sistem au bain marie (taruh diatas loyang yang lebih besar diisi sedikit air)
5

Panggang selama 1 jam sampai matang. Matikan oven biarkan didalam kurleb 20 menit. Keluarkan kue biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang