Tetep olahan yang menyesuaikan isi lemari es ya bun. Dan kebetulan isi kulkas cma itu.😯. ini olahan biasa saja. Cba ada jagung,, atau apa yang bisa d jadikan campurannya.. Pasti lebih berbobot. 😃Tapi saya suka teksturnya. Kering d luar lembut di dalam.
Kuncinya,, usahakan pas menggoreng tahunya tenggelam dalam minyak ya bun,, pas goreng jg jangan banyak2,, biar keringnya maksimal dan tidak terlalu lama,, dan ini saya buat kecil2,, ukuran bola2 nya stengah sendok teh. Jgn terlalu d padatkan pas nyetak,, biar berongga2 gimana gitu,, (tp kembali ke selera). Waktu matang,, tiriskan bener2 ,, biar g gampang melempem ya bun.
Untuk tepungnya,, kl g ada yg berbumbu pke biasa jg g masalah,, yg penting tetap d perhatikan cita rasanya.
Selamat mencoba dan berkreasi