Bubur candil mama mertua

Name: Bubur candil mama mertua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung ketan; 1 butir kelapa; 4 botol aqua besar air (untuk takaran kuah); 1/2 kg gula pasir; 4 buah daun pandan; 5 gelinding gula merah; 1 sdt garam

Novieta @cook_2533735

denpasar, bali

Kesukaan inih..

Lebih banyak

Bubur candil mama mertua

Novieta @cook_2533735

denpasar, bali

Kesukaan inih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

1 kgtepung ketan
1 butirkelapa
4 botolaqua besar air (untuk takaran kuah)
1/2 kggula pasir
4 buahdaun pandan
5 gelinding gula merah
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

Parut kelapa dan peras santanya lalu saring
2

Siapkan 10 sdm tepung ketan beri air sampai encer.
Lalu masukkan kedalam santan. Aduk.
3

Untuk candil: Tepung ketan beri sedikit garam lalu beri air secukupnya. Jangan terlalu lembek nanti susah membentuknya.
Lalu bentuk bulat2.
4

Rebus santan masukkan garam, gula pasir dan gula merah lalu daun pandan biarkan sampai mendidih.
Lalu masukkan bulatan ketan.
Tunggu sampai mengapung dan matang.