تخم مرغ را با چنگال زده تا از لختگی دربیاد بعد نشاسته را با گلاب یا شیر حل کنید

بعد به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و بعد آرد را اضافه کنید تا به غلظت ماست برسه. شاید به آرد بیشتری نیاز باشه...

مواد را در ظرف گودی ریخته، روغن را داخل ماهیتابه گودی ریخته قالب را به همراه آن میزاریم روی گاز تا با هم گرم بشن. بعد قالب کمی که داغ شد برمیداریم روغنش رو تکون میدیم داخل مواد زده بعد داخل روغن...قالب رو تکون بدید تا مواد از قالب جدا بشه و به همین ترتیب تا آخر که مواد تموم بشه ادامه بدید. نوش جونتون