Pisah kan putih dan kuning telur

Mixer putih telur sampai mengembang

Mixer ditempat berbeda mentega, gula dan ovalet sampai rata dan berwarna kuning memudar

Masukan putih telur yg sudah di mixer perlahan2 kedalam adonan beserta tepung terigu sedikit demi sedikit sampai habis dan mixer sampai rata hingga adonan bercampur

Pisah kan sedikit adonan untuk di beri bubuk coklat sebagai variasi

Masukkan kedalam loyang, dan masukan dalam oven yg sedah dipanaskan.. Tunggu hingga matang dan mengembang sempurna