بيتزا إيطالية بكرات الجبن اللذيذة

Name: بيتزا إيطالية بكرات الجبن اللذيذة
Cuisine: سعودية
Ingredients: العجينة; 1 كوب دقيق; 2 معلقة حليب بودرة; 2 ملعقة سكر; 1 ملعقة بكنج بودر; 1 ملعقة صغيرة محسن عجين; صلصة البيتزا; 1 بصلة صغيره; 1 بندورة; 7 فصوص ثوم; 5 ملاعق مربى البندوره; 1 كوب صغير زيت نباتي; 1 ملعقة صويا; 1 ملعقة خل التفاح; 1 ملعقة صغيرة ملح + بهار + فلفل + كاري + بودرة دجاج; القليل من الروز ماري; 1 كوب ماء

evil77 @cook_4875407

سوريا

بيتزا بكرات الجبن

اقرأ المزيد...

بيتزا إيطالية بكرات الجبن اللذيذة

بيتزا بكرات الجبن

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

العجينة
1 كوبدقيق
2 معلقةحليب بودرة
2 ملعقةسكر
1 ملعقةبكنج بودر
1 ملعقة صغيرةمحسن عجين
صلصة البيتزا
1بصلة صغيره
1بندورة
7 فصوصثوم
5 ملاعقمربى البندوره
1 كوب صغيرزيت نباتي
1 ملعقة صويا
1 ملعقةخل التفاح
1 ملعقة صغيرةملح + بهار + فلفل + كاري + بودرة دجاج
القليل من الروز ماري
1 كوبماء

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

تحضير العجينة
توضع مقادير العجينة وتحرك لتتجانس وتترك مغطاة 10 دقائق وبعدها يضاف 2 كوب دقيق ورشة ملح ونصف كوب زيت نباتي تعجن وتصبح جاهزه للاستعمال
2

تحضير صلصة البيتزا
يوضع الزيت بقدر على النار ويضاف البصل المفروم وبعد قليل تضاف البندورة المفرومة وبعد قليل يضاف مربى البندورة وكوب الماء ننتظر قليلا وتضاف باقي المقادير وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق
3

تحضير البيتزا
تمد العجينة بصينية دائرية وتعمل كرات العجين وبداخلها الجبن يمد العجين داخل الصينية ويوضع 5 الى 7 ملاعق من صلصة البيتزا وتمد على كامل العجين ويوضع معها جبنة الموزيرلا والفطر والبندورة والفليفلة والبصل والاوركانو وتوضع بالفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق