ابتدا نشاسته رو با دو لیوان آب سرد حل میکنیم

سپس روی حرارت ملایم میزاریم و گلاب و کره و شکر و اضافه میکنیم

مرتبا هم میزنیم، تا نشاسته گلوله نشه، بعد از چند دقیقه نشاسته از حالت آبکی جمع و سفت میشه

دست آخر شعله رو خاموش میکنیم و باسلوق و داخل یخچال قرار میدیم بعد از خنک شدن درش میاریم کف دستمون و چرب میکنیم و حالتش میدیم و در پودر نارگیل میغلطونیم و با گردو تزیین میکنیم، برای بهتر شدن مزه باسلوق بعد از آماده شدن مجدد داخل یخچال قرار میدیم و بعد از سرد شدن سرو میکنیم.

نوش جان🌷