شاورما

Name: شاورما
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: صدور دجاج منزوعه العظم اربع صدور; فليفله الوان.من كل لون حبه.حبه بصل شرائح رفيعه وثومه مهروسه; 4 فصوص; فلفل اسود وفلفل احمر وملح وزيت وسماق كزبرة بهار شاورما وكمون; ملعقه كبيره من كل نوع; ملعقتين خل; الصلصه لبن كوبين وطحينه ملعقتين وحامض ورشه ملح بنخفقهم منيح; خبز وبطاطا ومخلل; ملفوف احمر مبشور بنضيف ملح وسكر وزيت مازولا حسب الكميه

Weam Gh @cook_15384876

شاورما

Weam Gh @cook_15384876

تم الحفظ

المكوّنات

صدور دجاج منزوعه العظم اربع صدور
فليفله الوان.من كل لون حبه.حبه بصل شرائح رفيعه وثومه مهروسه
4فصوص
فلفل اسود وفلفل احمر وملح وزيت وسماق كزبرة بهار شاورما وكمون
ملعقه كبيرهمن كل نوع
ملعقتينخل
الصلصه لبن كوبين وطحينه ملعقتين وحامض ورشه ملح بنخفقهم منيح
خبز وبطاطا ومخلل
ملفوف احمر مبشور بنضيف ملح وسكر وزيت مازولا حسب الكميه

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع صدور الدجاج ونضعها في خليط البهار ونفرم البصل والثوم والفليفه عليهن حسب ازا بدك قبل بليله او من الصبح انقعي
2

نحضر الصلصه لبن وطحينه وملح وحامض
3

نقلي بطاطا للتقديم
4

نضع الشاورما بعد النقع ع صينيه ونشويها بالفرن صحي ازيد من القلي واطيب
5

بنجيب خبز شراك وبندهنه بالصلصه وبفرد الشاورما عليه وبنحط مخلل وبطاطا حسب شو بتحيو
6

وصحه وعافيه