Roti Kelapa

Name: Roti Kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 kg tepung terigu; 1 kg gula pasir; 1 kg telur; 1 liter minyak (masih baru beli/minyak bersih); 8 ons kelapa parut agak muda; 2 sdm SP; secukupnya Vanili; secukupnya garam; Bahan hiasan taburan:; Wijen/ tepung panir; Cocochip

Ummu Faqih @ummufaqih19

Banyuwangi

Roti ini sangat nikmat dimakan ketika baru masak atau masih hangat, dan juga sudah dingin tetap nikmat karena aroma rasa kelapa yang benar-benar enak.

Lebih banyak

Roti Kelapa

Ummu Faqih @ummufaqih19

Banyuwangi

Roti ini sangat nikmat dimakan ketika baru masak atau masih hangat, dan juga sudah dingin tetap nikmat karena aroma rasa kelapa yang benar-benar enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1 kgtepung terigu
1 kggula pasir
1 kgtelur
1 literminyak (masih baru beli/minyak bersih)
8 onskelapa parut agak muda
2 sdmSP
secukupnyaVanili
secukupnyagaram
Bahan hiasan taburan:
Wijen/ tepung panir
Cocochip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat:
2

Telur, gula pasir, SP, vanili garam aduk campur dengan menggunakan Mixer secara bersamaan sampai putih mengembang.
- Kurangi sedikit kecepatan Mixer lalu masukkan minyak bersih, campurkan dan aduk rata.
- Kemudian campurkan kelapa parut dan terigu aduk pelan sampai rata semua.
3

Cara memasak:
4

Siapkan cetakan roti (yang terbuat dari alumunium tipis) dan berikan 1 cup kertas roti ke cetakannya (sesuai ukuran), lalu tuangkan adonan ke cetakan-cetakannya dan letakkan beberapa ke loyang oven tersebut. Jangan lupa taburkan wijen/tepung panir dan cocochip di atasnya. Kemudian masukkan ke dalam oven panas sedang, tunggu beberapa menit sampai matang kuning kecoklatan.