Apple Pie

Name: Apple Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah apel malang, kupas, potong kecil-kecil; 50 ml air; 75 gr gula pasir (boleh ditambah/dikurangi); 1 sdm kayumanis bubuk (kurang juga boleh); 1 sdm maizena; 150 gr terigu segitiga; 75 gram margarin; 1 butir telur, kocok lepas; 2 sdm gula halus

Anna Takita @annatakita

Bali

Pertama kalinya bikin apple pie dengan topper model keranjang . Base pie/ crust-nya ngeprul gurih seperti pie susu, dengan isian selai apel yg legit. Serius, sebiji bakalan kurang. Cobain yuk bu ibu.

Lebih banyak

Apple Pie

Anna Takita @annatakita

Bali

Pertama kalinya bikin apple pie dengan topper model keranjang . Base pie/ crust-nya ngeprul gurih seperti pie susu, dengan isian selai apel yg legit. Serius, sebiji bakalan kurang. Cobain yuk bu ibu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Selai Apel:
2 buahapel malang, kupas, potong kecil-kecil
50 mlair
75 grgula pasir (boleh ditambah/dikurangi)
1 sdmkayumanis bubuk (kurang juga boleh)
1 sdmmaizena
Bahan Pie:
150 grterigu segitiga
75 grammargarin
1 butirtelur, kocok lepas
2 sdmgula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dan gula. Masukkan apel, masak 5 menit. Tambahkan kayumanis, aduk. Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam rebusan apel. Masak hingga mengental. Sisihkan.
2

Campur bahan pie lalu campur dengan garpu/pastry knife sampai berbulir dan rata. Letakkan ke dalam plastik wrap, pipihkan dan simpan di kulkas selama 30 menit. *telur saya sisakan sedikit untuk olesan nantinya
3

Olesi cetakan pie dengan margarin tipis2, lalu tekan2 adonan ke dalam cetakan. Isi dengan pie, lalu tutup dengan adonan pie (kreasi terserah ya bu ibu). Olesi dengan sisa telur kocok. Panggang 180 derajat selama 20 menit atau hingga permukaan pie kecoklatan.