Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Ceritanya tuh lg pingin makan yg kenyal² nah sy ubeg² lah lemari mknan.. Eh ternyata dilemari masih ada stok sagu.. Lalu cuss lah eksekusi sagu menjadi si pempek tanpa ikan alias dos.. 😋 #BringBackMemories #3Weekschallenge
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Ceritanya tuh lg pingin makan yg kenyal² nah sy ubeg² lah lemari mknan.. Eh ternyata dilemari masih ada stok sagu.. Lalu cuss lah eksekusi sagu menjadi si pempek tanpa ikan alias dos.. 😋 #BringBackMemories #3Weekschallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang tepung terigu kedalam wadah besar, lalu masukan garam, royko, aduk rata
- 2
Lalu tuang air panas kedalam wadah berisi campuran tepung, aduk sampai tidak ada adoan yg menggumpal.
- 3
Kalau sudah tercampur rata masukan kuning telur & aduk rata kembali.
- 4
Kemudian tuang sagu sedikit demi sedikit sambil uleni agar semua tercampur.
- 5
Sekiranya kalau adonan sudah jadi & tidak lengket ditangan, mulailah membentuk sesuai yg diinginkan. Dan kalau untuk selam jgn lupa isi dgn telur yg sdh disiapkan.
- 6
Setelah semua adonan pempek sudah terbentuk. Rebus pempek sampai matang. pempek matang bs diliat kalau pempek sdh mengambang ya.
- 7
Selanjutnya Dinginkan pempek & pempek siap digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar