Zalai szilvalekváros prósza
Majdnem minden héten készül nálunk prósza. Eredetileg aludttejjel íródott, ajánlatos abból készíteni, aki teheti. Emlékszem gyerekkoromban mindig azzal csinálta anyukám, akkor még a bolti tej is megaludt... :) Ez a könnyebben beszerezhető kefíres verzió, egy leheletnyivel több cukorral (mert az eredetiben egyáltalán nincs). Bármilyen napszakhoz kiváló. 😋
Zalai szilvalekváros prósza
Majdnem minden héten készül nálunk prósza. Eredetileg aludttejjel íródott, ajánlatos abból készíteni, aki teheti. Emlékszem gyerekkoromban mindig azzal csinálta anyukám, akkor még a bolti tej is megaludt... :) Ez a könnyebben beszerezhető kefíres verzió, egy leheletnyivel több cukorral (mert az eredetiben egyáltalán nincs). Bármilyen napszakhoz kiváló. 😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kefírt egy keverőtálba öntjük, keveset félreteszünk belőle. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót, cukrot és az étolajat, majd összekeverjük.
- 2
Fokozatosan adagoljuk a lisztet. A keveréshez én habverőt használok, hogy sima legyen a tészta. Sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie.
- 3
A formánkat vajazzuk/zsírozzuk-lisztezzük és beleöntjük a tésztát. A tetejét megcsapkodjuk szilvalekvárral és a maradék kefírrel meglocsoljuk.
- 4
35-40 perc alatt 180°C-ra előmelegített sütőben pirosra sütjük. Én vastagabban szeretem a tésztát, de a mennyiség lehetővé teszi, hogy vékonyabban, nagyobb tepsiben készítsük.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek