Cuko pempek (enak dan kental)
Bikin cuko ini tergantung gulanya yah . Pernah make gula jawa, tapi rasanya gaenak. Ternyata ada khusus gula buat cuko. Namanya gula batok. Warnanya hitam tapi manis.. Hatihati ya dalam membeli gulanya soalnya ada juga yang rasa gulanya agak pait (pengaruh ke rasa cukonya soalnya).
Cuko pempek (enak dan kental)
Bikin cuko ini tergantung gulanya yah . Pernah make gula jawa, tapi rasanya gaenak. Ternyata ada khusus gula buat cuko. Namanya gula batok. Warnanya hitam tapi manis.. Hatihati ya dalam membeli gulanya soalnya ada juga yang rasa gulanya agak pait (pengaruh ke rasa cukonya soalnya).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan air dan gula batok. Masak dengan api kecil dan gula mencair.
- 2
Haluskan bawang putih dan cabe rawit hijau.
- 3
Jika gula sudah mencair dan mendidih, masukan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan air asam jawa dan garam. Masak sebentar kemudian matikan kompor. Cuko siap dihidangkan dengan Pempek (resepnya Ada sebelum postingan ini). Selamat mencoba dan menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)